イベント情報
2019年12月20日
発酵のまち、長岡 HAKKO trip
発酵トーク・大交流会
麹を活かした発酵の可能性を学べるプラットフォーム「Koji Akademia」は2019年にオープン。日本酒などについて国内外に発信しているジャスティン ポッツさんをお招きし、ご講演いただきます。
また、HAKKO Tripで〈発酵〉をキーワードにつながった様々な業種、職種の方の交流がさらに深まるよう、発酵関係者向けの大交流会を開催します。
- 日時
- 2019年12月21日(土)16:00~19:00
- 場所
- NaDeC BASE https://www.nadec-base.jp/
〒940-0062 新潟県長岡市大手通2丁目3番地1(旧大和長岡店ビル1階) - 懇親会参加費
- 3,000円
- 主催:HAKKO trip 実行委員会
共催:長岡技術科学大学