小笠原渉教授が第32回生物工学論文賞を受賞しました

2024.12.05

技術科学イノベーション系 小笠原渉教授が、第32回生物工学論文賞を受賞しました。

【受賞内容の概要】
Prediction of ethanol fermentation under stressed conditions using yeast morphological data

高グルコースストレス条件下における発酵中の酵母の形を監視することで、エタノール生産を予測するAIモデルを確立しました。この方法は、目的とするバイオ製品の生産管理やモニタリングの効率化に貢献すると考えています。共同研究者並びに今まで研究を支えてくださった皆様に感謝いたします。